Chiaverano in festa
Tre giorni di manifestazioni enogastronomiche, musica e cabaret tra natura, arte e storia.
Si comincia venerdì con una serata di degustazioni di prodotti tipici locali, vini e birra presso il Centro Pluriuso di Piazza Ombre. Si prosegue sabato con due laboratori del gusto curati da Slow Food presso il Centro d’Incontro di Via Andrate 2: alle ore 15.30 un confronto fra il tomino di vacca e quello di capra, fresco e stagionato, in abbinamento ai vini del territorio; alle ore 17.30 esplorazione del mondo dell’acquavite d’uva, con vini e distillati ottenuti da Erbaluce e Nebbiolo, cui seguirà la visita guidata alla Distilleria Revel Chion. Conclusione domenica con “Cammini & Gusti”, itinerario per il centro storico con piatti di cucina tradizionale, appositamente preparati da chef e maestri del gusto. Nelle tre giornate sono previsti concerti e spettacoli teatrali. Per informazioni consultare il sito www.chiaveranoefesta.it.
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