Torino: cinque piatti di pasta
07 luglio 2010
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Al Ristorante Pastificio Defilippis di via Lagrange 39 una cena a base di agnolotti, spaghetti e paccheri. L’appuntamento è per giovedì 8 luglio, con questo menu: raviolacci con gamberi di Sicilia e ceci; spaccatelle con fiori di zucchine, trombette e caprino fresco; agnolotti di fave e ricotta al burro ed erbette; spaghetti alla chitarra alle alici; paccheri con melanzane, pomodoro e basilico; crumble di mele verdi con gelato alla crema Vasavasa; Festivo della Pasticceria Pfatisch. In abbinamento Brut Cantina Privata e Gavi di Villa Sparina, Arneis e Barbera d’Asti di Damilano. Costo 43 euro, prenotazioni al 3356365593.
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