Torino: mozzarelle blu, sequestri a Rivoli
23 luglio 2010
Un Commento
L’allarme mozzarelle blu, coinvolge anche i produttori italiani. Sequestrate all’ipermercato Auchan di Rivoli, alle porte di Torino, due confezioni con il marchio Granarolo, attualmente sottoposte ad analisi. Secondo gli inquirenti esisterebbe infatti un collegamento con l’azienda tedesca Milchwerk Jager di Haag, in alta Baviera, a cui fanno riferimento gli altri casi scoperti finora.
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Tags: Granarolo, mozzarelle blu
In merito alla vicenda riportata da alcuni organi di informazione, relativa alle due presunte “mozzarelle blu” a marchio Granarolo segnalate in Piemonte, la informo che gli esiti degli accertamenti dei Nas nel nostro stabilimento e sul lotto di produzione non hanno evidenziato alcuna anomalia, confermando l’assoluta regolarità dei processi produttivi e dei prodotti della nostra azienda.
Noi non ne siamo affatto sorpresi: Granarolo produce da sempre mozzarelle e in stabilimento non abbiamo mai visto una mozzarella blu. Il caso segnalato, da quanto abbiamo appreso, ha riguardato confezioni già aperte di cui non abbiamo mai potuto prendere visione, conservate in condizioni che non conosciamo.
Purtroppo chi ha alimentato sui media queste suggestioni prive di fondamento, che hanno finito col produrre un danno rilevantissimo all’azienda, non ci porgerà spontaneamente le sue scuse.
Ma chi lo farà, avrà tutto il nostro apprezzamento.
Cordialmente
Vittorio Zambrini
Direttore Qualità, Innovazione, Sicurezza, Ambiente