Carmagnola e la peperonata da guinness
06 settembre 2010
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Carmagnola ce l’ha fatta: la città alle porte di Torino è entrata nel libro dei Guinness dei Primati per la peperonata più grande del mondo. Peso netto 1190 chili ma ne bastavano 550. Più di cento volontari. Tre metri di diametro la pentola. Ieri sera è scoppiata la festa in piazza Sant’Agostino quando il giudice, provenienza londinese, ha assaggiato e “misurato” la pietanza. Tarika Vara, ventiquattrenne londinese originaria dell’India, ha assistito alla preparazione dei 1580 chili di peperoni delle quattro varietà locali e alla cottura di 1281 chili di essi. Sono finiti nel pentolone anche 150 chili di pomodori freschi, 120 di cipolle e 60 litri di olio d’oliva.
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