Doppio appuntamento a Montaldo Torinese nei giardini del Castello.

Venerdì 5 e 12 agosto in piazza Superga una cena a buffet sotto la volta stellata, con accompagnamento musicale e dj set.

Questo il menu: carne salada, roastbeef, vitello tonnato; carpaccio di spada, tonno e salmone; gnocchi al Castelmagno, noci e miele di corbezzolo; tagliatelle al pesto di rucola con pomodorini e Grana servite fredde con olio d’oliva; calamarata al tonno fresco ed erba cipollina; insalata di farro, salmone e avocado; baccalà fritto con cipolla di Tropea caramellata in aceto e pomodorino confit; bocconcini di coda di rospo allo zafferano con rucola e pomodorini; turbante di branzino con patate; tataki di tonno con frutta esotica; grigliata mista di maiale; tagliata di manzo al sale e rosmarino; filetto di maiale salmistrato; patate al forno; caponata; erbe saltate; panna cotta; bunet; cestino di frolla con frutti di bosco e crema pasticcera; insalata di frutta.

Costo €45.

Prenotazioni al 3349125506.