Il primo fine settimana di ottobre presenta numerosi appuntamenti enogastronomici in tutto il Piemonte. Tutte le info per scegliere con cura.
in Piemonte in occasione della 6^ Giornata Nazionale dei Locali Storici sono numerosi gli eventi in programma sabato 3 ottobre: a Torino al Ristorante Del Cambio, da Pfatisch, Mulassano, Stratta e Baratti & Milano; a Valenza alla Pasticceria Barberis; a San Sebastiano Curone al Ristorante Corona; a Bra al Bar Converso; a Cherasco alla Pasticceria Barbero. Info: www.giornatanazionale.localistorici.it/piemonte/
Nella regione sono presenti anche numerose altre iniziative legate al cibo e al vino.
Le nostre segnalazioni toccano le provincie di Alessandria, Asti, Cuneo, Torino.
In provincia di Alessandria
–A Ozzano Monferrato domenica 4 ottobre Cantiere in Festa aTenuta Genevrina. Dalle ore 12 prodotti locali, sapori del Monferrato, persone e storie da conoscere. Ingresso gratuito e pranzo offerto. Strada per Rosignano 9, Ozzano Monferrato.
–per il tour gastronomico dell’Associazione Albergatori e Ristoratori delle valli Borbera e Spinti oggi pranzo allo storico Albergo Ristorante Ponte a Montaldo di Cosola, domenica pranzo alla Locanda del Maggiociondolo di Dova Superiore. Prenotazioni ai singoli ristoranti.
In provincia di Asti
-A Nizza Monferrato 7^ edizione di Il Nizza è, evento con 120 etichette della pregiata docg a base Barbera in degustazione. Da sabato 3 ottobre per tre giorni Palazzo Crova ospita sei grandi banchi di assaggio con vini di oltre 70 cantine. Un settimo banco permetterà l’incontro con diciassette tra le etichette più rappresentative dei vini del Collio. La degustazione sarà guidata dai sommelier della delegazione astigiana AIS e si svolgerà in orario 10-13; 14-20. In collaborazione con il Consorzio dei Produttori del Roccaverano DOP sarà possibile degustare il celebre formaggio di capra. Info: info@ilnizza.net
In provincia di Cuneo
-All’Enoteca Regionale del Barbaresco oggi degustazione dei vini di Agricola Molino e Cascina Rabaglio, domani tocca a Ressia e Fratelli Mainerdo. Piacere Barbaresco continua ogni weekend dalle 10.30 alle 17.30 fino al 29 novembre. Info: www.enotecadelbarbaresco.it
–Sabato 3 e domenica 4 ottobre a Piozzo è in programma la 33^ edizione della Fiera Nazionale della Zucca con oltre 650 varietà, il mercato nel centro storico, gastronomia, mostre e attività per le famiglie. La mostra tecnico-scientifica riunisce oltre 650 varietà di zucca coltivate a Piozzo, provenienti geneticamente da ogni parte del mondo: una collezione straordinaria per forme, colori, dimensioni e caratteristiche, costruita attraverso anni di ricerca, scambio e coltivazione. La parte gastronomica prevede laboratori gratuiti di degustazione, il tradizionale risotto alla zucca, i dolci, i cioccolatini alla zucca, lo street food e le proposte dei locali del paese. Info: fieradellazucca.it
-A San Giuseppe Busca domenica 4 ottobre 4ª edizione di VEN CHE ‘NDUMA!, passeggiata enogastronomica di 5 Km organizzata dalla Pro loco con tappe enogastronomiche lungo il percorso. Ritrovo alla Canonica di San Giuseppe di Busca. Menu con aperitivo, antipasto, primo, secondo e dolce a €25 per gli adulti e € 10 per i bambini.
-Fino al 4 ottobre a Frabosa Sottana Sagra della Castagna. Sabato castagnata, show cooking e padiglione fieristico; domenica mercato, villaggio della castagna e incontro con i protagonisti di sport e spettacolo. Info: iatfrabosasottana@visitcuneese.it
In provincia di Torino
-Comincia sabato 3 ottobre nei forni di comunità delle valli Orco e Soana la Festa del Pane Nero. Per due settimane si accendono i forni per condividere giornate di festa, di tradizione e di pane caldo appena sfornato. Tre weekend consecutivi ospiteranno la festa de Lo Pan Ner a Ingria, Frachiamo, Jerener, Boscalera e Boschettiera. Info: www.lopanner.com
Fabrizio Bellone