Dopo i locali di piazzale Valdo Fusi e di via Saluzzo il birrificio di Teo Musso apre un nuovo Petit Baladin a Torino.

È un gastro-pub al piano terra di Eataly Torino Lingotto l’ultimo nato dalla grande famiglia di Teo Musso.

Il birrificio di Piozzo ha da tempo individuato nella città di Torino un centro non indifferente al consumo della birra artigianale di qualità. 

Martedì 21 marzo, primo giorno di primavera, apreufficialmente Petit Baladin negli spazi di Eataly Lingotto Torino.

Una sala colorata, con il racconto della terra e della filiera agricola che fa capo alla birra. Sei birre alla spina e la carta di tutte le birre in bottiglia del birrificio.

Una cucina a vista con i classici di Baladin, dagli hamburger alle fatate, dagli straccetti di pollo ai falafel.

Non mancheranno i dolci a tema, dal birramisù, allo zabaglione fatto con la birra Super.

L’apertura all’interno di Eataly Lingotto facilita una proposta didattica aggiuntiva che si sta costruendo in condivisione, basata su incontri divulgativi e di conoscenza con esperti e Mastri Birrai.

Orari: dal martedì alla domenica 12-15 e 19-23.