A Casale Monferrato il Consorzio di Tutela Vini Colline del Monferrato Casalese organizza Anteprima Grignolino&Co. Nell’attesa, arrivano cinque serate tematiche nei ristoranti del territorio.
Torna domenica 10 e lunedì 11 maggio al Castello di Casale Monferrato la 4° edizione di Anteprima Grignolino&Co., evento organizzato dal Consorzio di Tutela Vini Colline del Monferrato Casalese.
Saranno due giorni dedicati agli autoctoni del Monferrato casalese, protagonista principale il Grignolino del Monferrato Casalese doc, ma saranno presenti anche etichette delle altre tre denominazioni tutelate dal Consorzio: Barbera del Monferrato Superiore docg, Rubino di Cantavenna doc e Gabiano doc.
A partire da martedì 5 maggio tornerà anche Aspettando l’Anteprima, con cinque serate tematiche presso alcuni ristoranti del territorio. In abbinamento ai piatti nove etichette alla cieca di Grignolino del Monferrato Casalese nelle diverse tipologie:
-martedì 5 maggio Spontaneo di Cella Monte e Ai Due Storti di Alessandria;
-mercoledì 6 maggio Le Tre Lasagne di Vignale Monferrato;
-giovedì 7 maggio Accademia di Casale Monferrato e La Faletta.
DAL PROGRAMMA
Domenica 10 maggio
-presentazione del libro Abbecedario Dionisiaco, in vigna, nel calice, a tavola. Il lavoro, di Maria Luisa Alberico, descrive oltre 200 vitigni e vini di diverse regioni italiane. Ingresso libero, alle ore 17 nella corte del Castello;
-a seguire, ad ingresso libero, concerto Swing-Blues e Standard Jazz col duo Alberto Sempio e Gigi Andreone. In contemporanea, apericena monferrina a cura dell’Enoteca del Monferrato, con banco d’assaggio di 60 etichette autoctone;
-dalle ore 17 alle ore 19 visite guidate al Centro di Documentazione delle Doc Paolo Desana.
Lunedì 11 maggio
Giornata di lavoro riservata a operatori e giornalisti di settore. Sono previste due masterclass, intervallate da un brunch: al mattino degustazione alla cieca di dodici campioni di Grignolino 2025; al pomeriggio focus sulle denominazioni tutelate dal Consorzio.
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