Il Vermouth è protagonista della “Sera FAI” al Castello di Masino


Protagonista della Sera FAI di oggi giovedì 15 luglio è il Vermouth: alle 18 e alle 20 il professor Fulvio Piccinino, storico del gusto e docente dell’Università del Gusto di Pollenzo, accompagnerà i partecipanti in percorsi di degustazione e li guiderà alla conoscenza di questo vino aromatizzato, nato a Torino alla metà del Settecento, di cui anche la famiglia Valperga conservava gelosamente la propria speciale ricetta.

Tra essenze, piante aromatiche e macerati alcolici, i visitatori scopriranno i segreti di una bevanda antichissima.

Al Castello di Masino a Caravino (TO).

Info su www.serefai.itwww.fondoambiente.it

Leave a Reply