Retrospettiva 2003 a Nebbiolo Prima

Ricordo perfettamente l’estate del 2003. Non patisco il caldo, anzi mi piace. Ma quell’anno luglio ed agosto furono pazzeschi. La valle di Rivodora, che sale da San Mauro Torinese a Superga, è fresca d’estate e gelata d’inverno. Quell’anno il titolare del ristorante La Torinese...
Pubblicato il 19 Giu 2013

Torino: bollicine e vini dolci al Moscato wine Festival

Go Wine battezza l’estate con un brindisi tra il metodo classico e le diverse espressioni del Moscato. Giovedì 20 giugno l’Hotel Principi di Piemonte di Torino ospiterà l’edizione 2013 del Moscato Wine Festival. Quest’anno la bella manifestazione ideata da Go Wine sarà...
Pubblicato il 18 Giu 2013

Quatar pass per Timurass raddoppia

Domenica 16 giugno Slow Food Piemonte e la Condotta del Tortonese organizzano la seconda edizione della intrigante caccia al tesoro tra le cantine del Timorasso. Vitigno autoctono a bacca bianca della provincia di Alessandria, il Timorasso offre il meglio di sé sui colli...
Pubblicato il 12 Giu 2013

Una piazza del vino, sul Web

Presentato ad Alba “Wine Square”, il primo social network creato appositamente per i produttori. WhyNet e il Consorzio Tutela Barolo Barbaresco sono partiti da un’indagine su un campione di circa 100 aziende vitivinicole, per ascoltare problematiche professionali, lega...
Pubblicato il 31 Mag 2013

‘T ses pròpi n’Arneis

L’Enoteca Regionale del Roero ospita la presentazione ufficiale dell’ultima vendemmia del suo bianco a denominazione di origine controllata e garantita. Il Roero Arneis DOCG si conferma un pilastro per l’economia roerina, forte di una produzione che supera i 5 milioni e...
Pubblicato il 29 Mag 2013

Lezione di Riesling Renano a Torino

Degustazione di grande interesse presso la sede Ais di via Modena 23. Giovedì 30 maggio, a partire dalle ore 18.00, la delegazione Ais di Torino organizza presso la propria sede una imponente degustazione di Riesling Renano, con etichette provenienti da sette diverse nazioni. Una...
Pubblicato il 28 Mag 2013

Degustando Ovada, tra vino e piatti dal mondo

Domenica 26 maggio l’associazione Go Wine presenta una degustazione della DOCG dal vitigno Dolcetto, seguita da una carrellata di cose buone. Il Consorzio di produttori “È Ovada” si presenta a stampa specializzata e pubblico con una iniziativa interessante. Domenica 26 maggio,...
Pubblicato il 23 Mag 2013

Le espressioni del Sangiovese alle Cantine Coppo di Canelli

Una significativa iniziativa di solidarietà in una delle più belle aziende vitivinicole del Piemonte. La famiglia Coppo fa vino da sempre. L’anno di fondazione della cantina è il 1892 e, da allora, tante generazioni si sono avvicendate. L’azienda ha una potenzialità...
Pubblicato il 23 Mag 2013

Il wi-fi per la sostenibilità dei vigneti

Produrre vino è un mestiere antico, che fa parte della storia e della cultura della nostra Regione. Oggi, però, anche la tecnologia può venire in aiuto dei viticoltori: l’ultimo progetto del Laboratorio iXem del Politecnico di Torino insieme alle Cantine Gaja applica infatti le...
Pubblicato il 21 Mag 2013

A spasso tra vigne e cantina

Per festeggiare i cinque anni dall’acquisizione della famiglia Farinetti la ditta Giacomo Borgogno organizza una passeggiata enogastronomica tra le botti della prestigiosa cantina. Il ritrovo è previsto alle ore 16.30 di domenica 19 maggio a Barolo, in piazza Colbert. La...
Pubblicato il 19 Mag 2013