Terra Madre / 5 – Acqua: indagini didattiche in profondità

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Quanti tipi di acqua conosciamo? Da quali fonti possiamo ottenerla? In un Salone del Gusto che oggi chiude i battenti non è stata dimenticata la didattica. Scienza, cultura e vita dietro un semplice bicchiere d’acqua: dalle caratteristiche organolettiche alla solubilità, dalla capillarità alla tensione superficiale. Concludiamo la nostra rassegna sull’edizione 2016 di Terra Madre – Salone del Gusto raccontando di un forum didattico organizzato all’elemento chimico più importante per la nostra vita.

ACQUA: DIDATTICA ED EDUCAZIONE SENSORIALE
DID070 – Laboratorio della Curiosità – via Gaudenzio Ferrari, 1
IL SERVIZIO DI ROBERTO CODEBO’

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