Quattro aziende vitivinicole associate alla “Strada del Barolo e grandi vini di Langa” attendono domenica turisti e curiosi che vogliono conoscere da vicino il rito della raccolta delle uve.
Per l’intera giornata si potrà vivere ogni fase della vendemmia, a partire dalle 11 del mattino. Si partirà dai filari, con la recisione dei grappoli ormai pronti per la vendemmia, per proseguire nelle cantine per la pigiatura delle uve, fino a terminare con la degustazione dei grandi vini del territorio. L’appuntamento è presso due aziende di Dogliani (Boschis Francesco e Ribote di Porro Bruno), una di Roddino (Matteo Dell’Orto) e una di Serralunga d’Alba (Gabutti di Boasso Franco). Per tutta la durata dell’iniziativa alcuni ristoranti ed agriturismi della zona propongono i piatti che la tradizione lega alle cene offerte in cascina a chi aiutava nella vendemmia, oppure piatti in cui l’uva ed il vino sono protagonisti: ad attendere i vignaioli per un giorno saranno Da Aldo e Tenuta Larenzania di Dogliani, Due Ciance e Il noccioleto di Novello.