Numerose le manifestazioni, anche gastronomiche, in ricordo del cinquantesimo anniversario della scomparsa di Fred Buscaglione.
Nel quadro di una serie di iniziative ispirate alla vita notturna degli anni cinquanta, dal 3 al 13 febbraio Torino ricorda Fred Buscaglione, cantautore innovativo ed ironico che caratterizzò la scena in quegli anni, dando vita ad un sottobosco di personaggi e macchiette. Sono previste una mostra, un concorso musicale ed una rassegna cinematografica tematica. In quest’ottica la Vinicola Al Sorij di via Pescatore ha pensato ad un percorso enogastronomico per valorizzare i sapori popolari dell’epoca. Fino al 13 febbraio il “menu Buscaglione” prevede una merenda sinoira con gli immancabili tomini elettrici e le acciughe al verde, lardo con castagne e miele, agnolotti al sugo d’arrosto, al costo di 15 euro. Inoltre la cena di sabato 6 febbraio sarà accompagnata dall’esibizione dei giovani cantautori partecipanti al “Premio Buscaglione”, in una notte di cibo e vino legata a bottiglie di Barbera appositamente realizzate per l’evento. Informazioni allo 011835667.