Per celebrare i suoi 140 anni, lunedì 4 aprile dalle 9 alle 12 Caffè Vergnano apre le porte dell’azienda e della sua produzione, presso la sede centrale di Santena (S.S. Torino-Asti Km. 20).

Un’opportunità per far conoscere e scoprire il rito e la cultura del caffè attraverso un tour che parte dalle sue origini arrivando fino alla tazzina.

Il caffè crudo, le differenze tra Arabica e Robusta, i metodi di lavorazione, la tostatura artigianale origine per origine: un percorso che porterà a scoprire cosa si nasconde dietro un espresso.

La mattinata vuole anche l’occasione per conoscere i valori della Famiglia Vergnano che dal 1882 porta avanti una storia fatta di tradizione, innovazione, dedizione e coraggio. Una storia di scelte importanti, prese con passione, ingrediente fondamentale che alimenta tutti i progetti del Brand, che li fa crescere e che li porta lontano.

Dopo la visita in produzione, con l’aiuto di un trainer dell’Accademia Vergnano – storica casa di famiglia e centro di formazione di alto livello per baristi – si scopriranno tutti i segreti di un espresso perfetto: come riconoscerlo al bar e come realizzarlo nella propria casa, anche con la moka.

Alla data del 4 aprile, con ancora pochi posti disponibili a testimonianza del successo che sta riscontrando, ne seguirà un’altra fissata per il giorno 11 luglio.

Caffè Vergnano è la più antica torrefazione italiana a livello nazionale. Fondata nel 1882 e ancora oggi guidata dalla famiglia, da quasi 140 anni racconta il rito dell’autentico espresso italiano portando in una tazzina profumi e aromi di tutto il mondo. Il segreto delle miscele è la tostatura, lenta e tradizionale che valorizza ogni singola origine, nel rispetto della materia prima.

Per prenotare la visita, fino a esaurimento posti, scrivere una mail a marketing@caffevergnano.com.