Tre gustosi appuntamenti in provincia di Cuneo.
Borgo San Dalmazzo – Fiera Fredda. Dal 4 al 8 dicembre Borgo San Dalmazzo ospita la 439^ edizione della Fiera Fredda. Le vie della cittadina si riempiono di bancarelle con prodotti tipici delle vallate e attrezzature agricole. A caratterizzare gli stand gastronomici sarà la Helix Pomatia Alpina, vale a dire la lumaca, che si affiancherà ai piatti tipici piemontesi. Sono numerosi i ristoranti convenzionati che propongono menu a base di lumaca. Potrete trovarli consultando il sito www.fierafredda.it.
Entracque – Madonna Das Cuiette. Dal 4 al 8 dicembre la tradizione gastronomica rivive tra le vie e le piazze di Entracque. Il programma prevede giornate gastronomiche e merende tipiche nei locali che aderiscono all’iniziativa. Sono previsti pomeriggi con degustazioni, mercatini e spettacoli di musica tradizionale. Uno spazio è dedicato ai più piccoli, con una vera fattoria dove curiosare ed imparare i segreti degli animali ed incontrare gli elfi e i folletti di Natale. Informazioni allo 0171978616.
Farigliano – Fiera di San Nicalao e dei Puciu. La sagra è dedicata ad uno dei più tipici frutti autunnali, la nespola, detta familiarmente puciu. Si svolge in concomitanza con la festa patronale di S. Nicolao ed ha inizio venerdì 5 dicembre. La giornata più ricca di eventi sarà quella di domenica, con il gran mercatone della Fiera dei Puciu. Tra gli appuntamenti da non perdere segnaliamo la rassegna “Colori e Sapori di Langa”, salotto di degustazione dei prodotti locali, aperto dalle 9 alle 18, e la distribuzione del Minestrone di Trippe e Ceci. Informazioni allo 017376109.