Sagra del peperone da record a Carmagnola

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peperoni-2-300x205 Sagra del peperone da record a CarmagnolaDomenica Carmagnola proverà ad entrare nel Guinness dei Primati. Nella giornata clou della 61° Sagra del peperone, il comune del Torinese ospiterà oltre 70 volontari che in piazza Sant’Agostino tenteranno di cucinare la peperonata più grande del mondo e iscriverla nel Libro dei Record. A fornire i circa 1200 kg di peperoni crudi, nelle quattro varietà, trottola, quadrato, corno tumaticot, saranno i produttori del Consorzio del Peperone. Maxi anche il pentolone da 3 metri di diametro. Nel pomeriggio, dopo la pesa della tara, verrà acceso il fuoco e la cottura durerà fino alle 18. Per raggiungere il primato serviranno almeno 500 kg di ‘stufato’ di peperoni.