Con le racchette da neve nel Vallone di Marmora.
L’hanno chiamata “Minjar abou les ciastros” ed è una passeggiata enogastronomica molto particolare, perché si svolge spostandosi con le racchette da neve. La quinta edizione, articolata su quattro tappe di ristoro, si svolgerà domenica 22 febbraio. Al termine della prima fatica, con arrivo nei pressi del forno di frazione San Sebastiano, l’Osteria Croce Bianca servirà antipasti, polenta con crema di porri, torta salata di verdure, focaccia con olive, rosmarino e cipolle, bagnandoli con il Dolcetto di Abrigo. La seconda tappa si conclude in frazione Tolosano, dove la Locanda Lou Pitavin servirà l’ola al forno abbinata a Barbera di Ratti. Segue l’arrivo in frazione Arata con i formaggi: toma d’Elva, blu di mucca, toma trilattica e formaggio di capra con marmellate. Conclusione in frazione Vernetti, presso la Locanda Ceaglio, con crostata, bunet al cioccolato e zabaglione e Moscato d’Asti di Boroli. La quota di iscrizione è di 26 euro per gli adulti, con la gratuità per i bambini sotto gli otto anni. E’ possibile affittare le racchette da neve sul posto al costo di tre euro. Informazioni alla Pro Loco Marmora, al numero 0171917080.