Terre di Qualità promuove e valorizza i prodotti di filiera corta con un ciclo di sei incontri. Mercoledì 8 aprile ad Asti si parla del bianco del Roero.

Lo scorso 4 marzo Terre di Qualità, in collaborazione con Campagna Amica ed EnotecAmica, ha dato il via ad un ciclo di incontri intitolati Dalla terra alla tavola, incentrati sui sistemi cibo, filiere e mercati locali.

Sei le date messe a calendario, con una proposta trasversale tra vini e prodotti agroalimentari, rigorosamente di filiera corta e a km0.

«Grazie al bando SRG.07.1, il Consorzio Terre di Qualità ha l’opportunità di promuovere e valorizzare i prodotti di filiera corta direttamente col consumatore, fornendo il valore aggiunto della narrazione diretta, per meglio spiegare il prodotto e farlo apprezzare per le sue valenze organolettiche e nutrizionali» spiega il presidente di Terre di Qualità Marco Perfumo.

Dopo il tutto esaurito della serata d’apertura dedicata al Grignolino d’Asti e il successo del 18 marzo con il Nebbiolo, mercoledì 8 aprile tocca ad Arneis e agroalimentare contadino.

A condurre le serate sono gli assaggiatori di Onav.  

La partecipazione è gratuita, con prenotazione obbligatoria al 3371120058.

PROSSIME DATE

29 aprile – Ruché

20 maggio – Barbera d’Asti

10 giugno – Alta Langa

DOVE

EnotecAmica

corso Alessandria 271 – Asti