Slowine e Gambero rosso alla prova dei vitigni autoctoni

Due tra le principali guide dei vini italiani lanciano una sfida a colpi di vitigni autoctoni. Venerdì 19 ottobre alla Piazza dei Mestieri, in Via Jacopo Durandi 13 a Torino, Slowine e Gambero Rosso propongono una degustazione che vede protagonisti 21 produttori selezionati da...
Pubblicato il 18 Ott 2018

Sandro Comotto nuovo Presidente della Strada Reale dei Vini Torinesi

Il Piemonte esprime sempre più, in questo periodo, la sua vocazione turistica legata in particolare all’enogastronomia e in questo contesto vanno viste le molte iniziative legate a Enti e Associazioni di Promozione. Oggi intervistiamo il neo Presidente della “Strada Reale dei...
Pubblicato il 28 Ago 2018

Il Nebbiolo dell’Alto Piemonte

C’è una zona, compresa tra le provincie di Biella, Novara, Verbania e Vercelli, che è comunemente conosciuta con l’appellativo di Alto Piemonte. È il distretto dei laghi e delle montagne dalla neve perenne, delle risaie, ma anche quello dei salami sotto grasso e delle tome di...
Pubblicato il 05 Dic 2017

Vini e castelli delle Grandi Langhe

La ricetta è semplice. Basta avere un bel territorio, con le colline al sole disegnate dai vigneti all’inizio della primavera. Poi servono le location giuste, ville e castelli che richiamino la tradizione e la cultura contadina. Infine i vini, che siano buoni. Nella su...
Pubblicato il 30 Mar 2015

La piola degli Imbianchini riparte da Cristina Chiabodo

Nuova gestione in cucina per la celebre trattoria torinese del quartiere Borgo Po a partire da lunedì 14 luglio. Era già da qualche anno che non varcavamo più la soglia di questa storica trattoria torinese. Le nostre ultime esperienze gastronomiche qui non erano state esaltanti e...
Pubblicato il 08 Lug 2014

Al via Oleggio Free Tribe, musica ed enogastronomia

Ritorna ad Oleggio dal 3 al 6 luglio per l’undicesimo anno consecutivo Oleggio Free Tribe, il festival musicale che si è ormai conquistato un posto di primo piano tra gli eventi musicali dell’estate piemontese e che chiude il ricco programma di appuntamenti invernali...
Pubblicato il 03 Lug 2014

Un Moscato per l’estate, anzi sei

Una panoramica dal Moscato Wine Festival di Torino. In due anni si sono dimezzate. Parliamo delle aziende presenti alla degustazione coperta di Moscato d’Asti, voluta da Go Wine nel quadro del Moscato Wine Festival. Segno della crisi, certamente, della mancanza di copertura...
Pubblicato il 19 Giu 2014

Nei Colli Tortonesi, a scuola di Timorasso

Nell’estremo lembo sudorientale del Piemonte, tra Tortona e la Val Borbera, c’è un territorio incastonato fra valli parallele tra loro, dove la parlata delle persone assume accenti bizzarri. Siamo tra le valli Grue, Ossona e Curone, in quella porzione di Basso Piemonte della...
Pubblicato il 18 Giu 2014

Barolo Monvigliero: il terroir in un bicchiere

Degustazione verticale dal 2005 al 2010 con i vini di sei produttori. L’occasione ci è stata fornita da Nebbiolo Prima, la manifestazione che Albeisa propone in primis alla stampa specializzata estera, per presentare le nuove annate in commercio di Barolo, Barbaresco e Roero....
Pubblicato il 20 Mag 2014

Nizza è Barbera

Scatta venerdì 9 maggio la 14^ edizione dell’evento sul grande rosso piemontese. La Barbera si beve ovunque, ma si produce in Piemonte. Sì, è vero che ci sono realtà in Lombardia, in Sardegna e, fuori dai confini nazionali, in Argentina e negli Stati Uniti. Ma la Barbera come...
Pubblicato il 08 Mag 2014