La collaborazione tra il Gruppo Fratelli Branca Distillerie e il Gruppo Gerla 1927 rilancia vermouth e cocktail bar in tre luoghi storici di Torino.
Era il 1786 quando Antonio Benedetto Carpano dava vita alla prima ricetta del vermouth moderno sotto i portici di Torino.
A 240 anni di distanza il marchio del Gruppo Fratelli Branca Distillerie torna in città grazie alla collaborazione con il Gruppo Gerla 1927, attivo nell’alta pasticceria e nella ristorazione cittadina.
Attraverso la partnership la gamma Carpano entra in alcuni dei luoghi dell’ospitalità torinese con drink list dedicate ed esperienze su misura.
«I grandi marchi non vivono nella nostalgia della propria storia ma nella capacità di trasformare la propria eredità in qualcosa che generi significato, relazione, esperienza – dichiara Niccolò Branca, Presidente di Fratelli Branca Distillerie -. Tornare a Torino significa riaffermare che l’origine di un brand non è un fatto del passato ma una forza che continua a produrre qualità e visione nel presente».
«Con Carpano abbiamo voluto costruire un progetto che parte dalla storia e la traduce in un modo contemporaneo di vivere Torino, entrando nei luoghi, nei gesti e nelle abitudini delle persone – spiega Roberto Munnia, Presidente del Gruppo Gerla 1927-. Per noi fare ospitalità significa immaginare con ambizione e poi dare corpo a quella visione, dettaglio dopo dettaglio».
Il progetto accomuna le affinità di visione dei due partner, il loro legame con il capoluogo subalpino, la capacità di attraversare il tempo restando punti di riferimento contemporanei.
Nella terrazza de La Pista Restaurant, sul tetto del Lingotto, nasce House of Carpano, che si caratterizzerà per una proposta cocktail sull’intera gamma del brand, abbinamenti gastronomici e una programmazione musicale con DJ set.
Aperta ogni giovedì, venerdì e sabato a partire dall’11 giugno, sarà un luogo dove l’aperitivo e il vermouth giocheranno con una vista che spazia dagli edifici della Torino industriale alla collina.
Accanto ai classici da aperitivo ci saranno cocktail complessi e avvolgenti come il Reverse Manhattan, l’Hanky Panky o il Classic Stinger, con una sezione speciale denominata Ultimo Sorso per il dopocena.
Al Caffè Platti 1875, storico salotto della vita culturale cittadina un tempo frequentato da Luigi Einaudi e Cesare Pavese, la cultura del vermouth incontra quella dei grandi caffè, tra conversazione e memoria condivisa.
Da Gerla 1927, storica pasticceria di corso Vittorio Emanuele II, la tradizione dolciaria e della cioccolateria piemontese si confronta con un modello di cocktail bar per rendere naturale il dialogo tra dolce, aperitivo e convivialità.
Nelle tre location verrà posta particolare attenzione alle nuove tendenze del bere consapevole, con proposte low alcol.
DOVE
House of Carpano – via Nizza, 262
Caffè Platti 1875 – corso Vittorio Emanuele II, 72
Gerla 1927 – corso Vittorio Emanuele II, 88