Lo spazio polifunzionale di corso Regina Margherita 128 a Torino ospita una cena con quattro chef stellati e altri otto emergenti.
Mercoledì 13 aprile Alessandro Uccheddu, chef di Combo, ospita nella sua cucina altri 11 colleghi, tra i quali gli stellati Andrea Larossa, Marcello Trentini, Fabrizio Tesse ed Emin Haziri. In aggiunta a loro ci saranno alcuni tra i più interessanti nomi della ristorazione torinese, da Diego Lamarca a Lorenzo Careggio, da Niccolò Giugni a Stefano Sforza.
Nella postindustriale location di Combo verranno allestite alcune isole gourmet dove saranno servite al pubblico le portate e saranno degustate specialità selezionate di produttori gastronomici del territorio.
In abbinamento vini piemontesi e cocktail realizzati da bartender professionisti. La serata sarà accompagnata da DJ SET live.
Questi i protagonisti della cena e i rispettivi locali di riferimento:
Andrea Larossa, Ristorante Larossa
Marcello Trentini, Magorabin
Fabrizio Tesse, Carignano
Emin Haziri, Cannavacciuolo Bistrot Torino
Santino Nicosia, Al Garamond
Stefano Sforza, Opera Ingegno e Creatività
Diego Lamarca, Aroma
Lorenzo Careggio, Eragoffi
Alessandro Uccheddu, Combo
Niccolò Giugni, Razzo
Giorgio Cotti, Gaudenzio vino e cucina
Alexander Robles, Azotea
Prezzo: 60€.
Prenotazione obbligatoria: https://shop.tobevents.it/degustandocombo/
Informazioni: 0111947875.