Ristorante con Vineria e musica: lo Chalet del Valentino riparte


Lo storico locale nel principale parco cittadino a Torino oggetto di un restyling che non prevede più la discoteca.

È stato chiuso oltre quattro anni, dopo aver fatto ballare e divertire migliaia di giovani torinesi. Ora lo Chalet riapre con la gestione di Vivenda, azienda della ristorazione che fa parte de La Cascina Cooperativa.

Il progetto definitivo attende ancora l’approvazione di Sovrintendenza e Comune, ma nel frattempo si sta procedendo alla messa in sicurezza dell’area, allo smantellamento delle opere abusive presenti e allo smaltimento dei rifiuti accumulati nel tempo.

Si tratta di 160 mq a piano terra, altri 65 sul loggiato, 240 di terrazzo coperto e un grande spazio aperto. Lo Chalet non riaprirà come discoteca, ma con una proposta di ristorazione di qualità, vino e musica.

Riguardo ai tempi Marco Muzj, direttore della filiale Piemonte per il Gruppo La Cascina, ha le idee chiare: «Con l’inizio dei lavori abbiamo fatto un importante passo in avanti verso la rinascita di un simbolo di Torino. Il nostro obiettivo è aprire al pubblico prima della stagione estiva. Appena Comune e Soprintendenza daranno il loro avvallo al progetto, puntiamo a portare rapidamente a compimento i lavori».

Nel frattempo è partita la ricerca di partnership e collaborazioni.

Per informazioni e contatti: chalet.torino@vivendaspa.it – tel. 366 6426243.