Primavera in forma di Roccaverano DOP è un’iniziativa dedicata al caprino simbolo dell’Alta Langa e alle eccellenze agroalimentari del territorio. Il programma dell’evento in calendario domenica 19 aprile.

Domenica 19 aprile il Consorzio del Roccaverano DOP organizza un evento che celebra l’incontro del suo caprino con i prodotti del paniere ROB-IN.
Nel centro del borgo di Roccaverano sarà allestita una mostra-mercato con il coinvolgimento di buona parte delle 50 aziende dell’Alta Langa che partecipano al progetto.

L’iniziativa si chiama Primavera in forma di Roccaverano DOP e prevede l’esposizione e la vendita di formaggi, vini, nocciole, salumi e insaccati, erbe officinali, prodotti cerealicoli e ortofrutta trasformata.

Le eccellenze di ROB – IN saranno anche oggetto di due degustazioni guidate gratuite in abbinamento al Roccaverano DOP, in programma alle 11 e alle 15.

All’ora di pranzo la Pro Loco porterà in tavola gli gnocchi al Roccaverano DOP.

L’iniziativa, realizzata con il supporto della Regione Piemonte e dei programmi europei di sviluppo rurale, è inserita nella campagna Piemonte Is – Eccellenza Piemonte.

Con l’inizio della Primavera, in tutte le domeniche e nei giorni festivi, è attiva la Scuola del Roccaverano DOP, dedicata a degustazioni guidate e momenti di approfondimento sul formaggio.

Info: 014488465 – promozione@roccaveranodop.it